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La revista ‘Nutrients’ publica el diseño y la metodología usada en el mayor Estudio Nutricional en Población Infantil Española (ESNUPI)
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¿El calcio de la leche se absorbe mejor?

El artículo analiza y justifica por qué el calcio presente en la leche se ...

Revisión sistemática (Nutrients): El estado nutricional óptimo como defensa frente a las infecciones víricas

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Cómo frenar los tres grandes riesgos para la salud de los niños durante el confinamiento

La situación de confinamiento por la que han pasado recientemente los niños de ...

ACTUALIDAD

Las leches enriquecidas, un buen aliado para combatir y prevenir el déficit de vitamina D durante el confinamiento

Las leches enriquecidas, un buen aliado para combatir y prevenir el déficit de vitamina D durante el confinamiento

Los expertos recomiendan una exposición solar de al menos 10 minutos al día para obtener, a través de nuestra piel, la vitamina D que necesitamos. Sin embargo, la actual situación de confinamiento puede dificultar el cumplimiento de esta recomendación, por lo que la ingesta de esta vitamina a través de la dieta se vuelve ahora, si cabe, más importante.

Llega «Un vaso de ciencia», el blog de ciencia y nutrición que reúne a los mayores expertos

Llega «Un vaso de ciencia», el blog de ciencia y nutrición que reúne a los mayores expertos

El Instituto Puleva de Nutrición (IPN) presenta ‘Un Vaso de Ciencia’, el blog de ciencia y nutrición que contará con expertos del más alto nivel y personalidades reconocidas en el ámbito científico. Con una clara vocación divulgadora, este blog busca acercar la evidencia científica en torno a la leche y los lácteos de la mano de expertos en investigación, nutrición y medicina.

‘Nutrients’ publica la metodología del mayor estudio nutricional en población infantil española

‘Nutrients’ publica la metodología del mayor estudio nutricional en población infantil española

La prestigiosa revista internacional Nutrients ha publicado el diseño y la metodología utilizada en el Estudio Nutricional en Población Infantil Española (EsNuPI), que ha sido promovido por la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Con una muestra de más de 1500 niños y niñas, EsNuPI es el mayor estudio nutricional de la población infantil española en los últimos años.